札幌市中央区　高級フルーツサンド！六波羅蜜（１）

みなさん、こんにちは！

またまた少し空いての更新になります(｀･ω･´)ゞ

私が住んでいるところも暑さがだいぶ和らいで・・・
というよりも一気に秋になりまして(笑)

季節の移り変わりは激しいものですね(;^ω^)

さてさて、本日はこちらのお店から(^^)v

札幌市中央区　六波羅密

2021年7月にオープンしたばかりのお店です(^^)v

徹底的にフルーツにこだわったフルーツサンド専門店
と言えば！「六波羅蜜」さんです。

去年一昨年くらいから、札幌でもフルーツサンドを目にする機会が増えました！
なかでも、こちらのお店は一味違うフルーツサンドになっています。

ブルーベリー　¥630

サイズ的にはちょっとこぶりな印象を受けますが
食パンよりも果物の方が厚いのではっ！？
という、サイズ感！(笑)

しかしながら、まるごとブルーベリーの瑞々しさ🎵
歯ごたえのある果実感は新鮮な証でしょうか？

みかん　¥760

はい、どーん！(笑)
こちらは圧倒的にみかんの方が大きいですね(*・∀-)ｂ

写真からも瑞々しさが伝わってくると思います(￣▽￣)
酸味もありますが、何よりも甘味・みかんの味の濃さがスゴイ！

お店の人に聞いたところスタッフで試食して
特に美味しいと感じる部分を厳選して使っているそうです！

生クリームがまたすごくて
見た目以上にあっさりしているんです！
これはフルーツに合わせた固めの生クリーム？？？

使っている食パンも歯切れがよく
生クリームがこぼれるかこぼれないか！？
絶妙なバランスを保っています(￣▽￣)

次回行った際には生クリームの秘密についても
リサーチしたいです(^^)v