札幌を中心に北海道のおいしくてホットなパン屋さんを紹介します。

北海道のパン好きブログ

初心と遊び心を忘れずに ル・ミトロン(1)

みなさん、こんにちは!

北海道パン好きブロガー、U-daiです!

本日もお盆期間のパン活ブログになります!
いま、札幌は食パン戦国時代に突入していると
私は感じています!
東京や大阪が本店のお店を始め
関西・関東の有名店が次々とオープンしています。
今日は前回の乃が美 はなれさんに引き続き
食パン専門店をご紹介します!

ル・ミトロン 札幌円山店

2019年7月にオープンしたばかりの
横浜が本店のパン屋さんが食パン専門店をオープンさせました(^^)v

このように1時間おきに焼きあがるパンが変わり
私はこの日には10時10分頃に着いたのですが
もうその時にはすべて売り切れていました(゚д゚)!

時間を置いて、12時の焼き上がりに合わせて
再び並びました(笑)

12時にはチーズ・小倉あんこ・レーズンなどのバリエーション食パンを買うことができ
個人的には食パンを食べてみたかったのですが
このバリエーション食パンは数量限定ということで
限定ものに弱い私は何を買うか非常に迷っていました(笑)

12時になり、最初の10人が入店。
その後に私も入店することができました!
ということは、11:45にお店に着いて
12人目ということになります。
バリエーション食パンはハーフサイズで
1家族2個までという限定もあります。

そして、私が買ったのは・・・

小倉あんこ食パン(ハーフ) ¥300(税抜)

北海道でも人気の高い、あんこ食パン♬
ハーフサイズの断面からはあんこもぎっしり入っています!
そして、持った時にハーフサイズとは思えないくらい
ずっしりきます(笑)

ハーフサイズをさらに切ってみました!
ルミトロンさんの食パンは耳がしっかりしていて
でも、もそもそしていない!
やわらかい中生地のアクセントになる耳なのです!
耳自体も香ばしく、とてもおいしいです!

レーズン食パン(ハーフ) ¥320(税抜)

さて、もうひとつも数量限定食パン!
結局、限定に負けました(笑)
こちらはパッとみ数種類のレーズンが入っているように見えますね。

こちらはレーズンと中生地が分かれていて
レーズンパンの部分と食パンの部分を楽しむことができます。
こうやって断面を見ても食パンの中生地が
すごくきめ細かく、触感もとても滑らかです。
耳の部分は薄く見えますが、しっかりとした食感があり
柔らかい生地と歯ごたえのある耳の相性バツグンです!

次は食パン!そして、バリエーション食パンのチーズを
購入しに行きたいと思います(`・ω・´)ゞ

店名:ル・ミトロン 札幌円山店
住所:札幌市中央区大通西24丁目1-30 第5長寿庵ビル1F
営業時間:午前10時 ~ 午後7時(無くなり次第終了)
定休日:不定休

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