みなさん、こんにちは！
北海道パン好きブロガー、U-daiです！
今月は毎日のように記事を投稿させていただいています。
札幌でもまだまだ行ったことのないパン屋さんがあり
ひとつひとつ回ることはとても楽しいことです(^^)v
どこかで見かけたら声かけてください(笑)
今日も前回の投稿に引き続き
札幌市北区にあります。
ブーランジェリー ココドゥシュシュさんです！
ココドゥシュシュさんではバケットを使った
フレンチトーストも大人気です！
しかも、100円ととってもリーズナブル♬
今日はココドゥシュシュさんの
もう一つの人気商品をご紹介します！
どん！メロンパンです！
でも、ただのメロンパンじゃないんですよ(｡-∀-) ﾆﾋ♪
紅茶クリームメロンパン 200円
ココドゥシュシュさんのメロンパンは
ノーマルメロンパンとこちらの紅茶クリームメロンパンが
あるのです！
「ウバ茶葉入りクリームをサンドした
紅茶メロンパンです。」
世界三大紅茶のひとつに数えられる
スリランカのウバ高原で採れた茶葉のことを
「ウバ茶葉」というそうです。
こちらの紅茶クリームはそのウバ茶葉が入っているので
クリームなのにとても香りがいいです♬
こちらの紅茶クリームメロンパンは
他のお店にはないメニューなので
ぜひ、食べて欲しいパンです！
ふんわり五色豆パン 180円
「小豆、黒豆、青えん、手亡、いんげん豆の
５種類の豆をふんわり生地で包み焼き上げました」
こうやって豆パンを見るといろいろな
タイプがあって本当にパンって面白いと感じます(笑)
ココドゥシュシュさんの豆パンは言ってみれば
1.5列目タイプです(笑)←わかりにくい。
パンの表面に散りばめるタイプ
生地に混ぜるタイプとありますが
ココドゥシュシュさんは
表面の薄皮の下に豆があるタイプなのです。
それによってしっとりした表面の食感から
豆の食感、パン生地の食感とハッキリした
食感を楽しむことができます(^^)v
これだけ豆の種類を使っている豆パンも
なかなか無いと思いますよ(^^)v
ブーランジェリー・ココ・ドゥ・シュシュ
北海道札幌市北区篠路一条4-7-3
011-769-0961
営業時間 8:00～18:30（日曜＆第２・４月曜休み）