みなさん、こんばんは！
北海道パン好きブロガー、U-daiです！
今日は札幌ドイツパンの老舗
ブルグベーカリーさんのご紹介です！
私が訪れたのは札幌丸井今井の地下1階に入っている
ブルグベーカリーさんです。
本店は円山にあり1977年創業という歴史のあるパン屋さんです。
ハードなドイツパンはもちろん
日本的な惣菜パンも揃っております。
ポテトのフォカッチャ 249円
スパイシーなチリビーンズがとっても美味しいフォカッチャ♬
素揚げしたポテトがほくほくしていて美味しさを引き立てます♬
あんバターゼンメル 184円
こちらはブルグベーカリーさんの人気商品、ザルツゼンメルにあんバターをサンドしたものです！
ザルツメンゼルとはザル＝塩でいわゆる塩パンのことです。
パリパリした表面と中のしっとりした食感の生地が
あんこと塩の美味しさをさらに引き立ててくれます！
りんごの花 270円
ブルグベーカリーさんのデニッシュが発酵バターを入れてさらに美味しくなりました！
アーモンドとピーカンナッツが入ったりんごの花。
しっとりとしたりんごにアーモンド、ピーカンナッツのザクザク食感が
とてもマッチしています♬
バターとりんごの香りも食欲をそそりますね♬
ブルグベーカリー 丸井今井店
札幌市中央区南１条西２丁目１１
営業時間 10:00～20:00